POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

Dernière mise à jour : 1er octobre 2026

La présente politique de confidentialité a pour objectif d’informer les utilisateurs du site leflorida.fr sur la manière dont leurs données personnelles peuvent être collectées, utilisées et protégées.

Le responsable du traitement est :

HADRIEN – Grand Café Le Florida
SARL
Adresse : 12 Place du Capitole, 31000 Toulouse
SIREN : 480 052 893
SIRET : 480 052 893 00025
RCS Toulouse
E-mail : contact@leflorida.fr
Téléphone : 05 61 23 94 61

ARTICLE 1 – COLLECTE DE VOS INFORMATIONS

Nous pouvons recueillir des données personnelles lorsque vous utilisez le site leflorida.fr, notamment lorsque vous :

remplissez un formulaire de contact ;
effectuez une demande de réservation ;
effectuez une demande concernant une réservation de groupe ou un événement ;
sollicitez notre service traiteur ou demandez un devis ;
nous transmettez une candidature ;
vous inscrivez, le cas échéant, à une newsletter ou à des communications commerciales.

Selon le service utilisé, nous pouvons notamment collecter :

votre nom et votre prénom ;
votre adresse e-mail ;
votre numéro de téléphone ;
le nom de votre entreprise, le cas échéant ;
les informations relatives à votre réservation ou à votre événement ;
la date, l’heure et le nombre de participants souhaités ;
l’adresse d’une prestation dans le cadre du service traiteur ;
les informations que vous choisissez de communiquer dans un message ou un commentaire ;
dans le cadre d’une candidature, votre CV, votre lettre de motivation ainsi que les informations qu’ils contiennent.

Certaines informations techniques peuvent également être collectées lors de votre navigation sur le site, telles que votre adresse IP, le type de navigateur ou d’appareil utilisé, les pages consultées et certaines informations relatives à votre navigation.

La collecte de certaines de ces données dépend notamment de vos choix concernant les cookies et autres traceurs effectués via le dispositif de gestion du consentement présent sur le site.

ARTICLE 2 – UTILISATION DE VOS INFORMATIONS

Les données personnelles collectées peuvent être utilisées afin de :

répondre à vos demandes de renseignements ;
vous contacter dans le cadre de votre demande ;
gérer vos réservations ;
organiser les réservations de groupes, événements privés ou professionnels ;
traiter les demandes de devis et prestations traiteur ;
traiter et étudier les candidatures reçues ;
assurer le fonctionnement et la sécurité du site internet ;
améliorer nos services et l’expérience proposée aux utilisateurs ;
réaliser des statistiques de fréquentation et mesurer les performances du site, sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis ;
vous adresser des communications commerciales lorsque vous avez accepté de les recevoir ;
satisfaire à nos obligations légales, réglementaires, comptables et administratives.

Les données sont utilisées uniquement pour les finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

ARTICLE 3 – BASES LÉGALES DES TRAITEMENTS

Selon la nature du traitement, vos données personnelles peuvent être traitées sur l’une des bases légales suivantes :

votre consentement, notamment pour certains cookies ou communications commerciales ;
l’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles, notamment pour la gestion d’une réservation, d’un devis ou d’une prestation ;
notre intérêt légitime, notamment pour répondre à certaines demandes, assurer la sécurité du site ou améliorer nos services ;
le respect de nos obligations légales et réglementaires.

Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez retirer celui-ci à tout moment.

ARTICLE 4 – CONFIDENTIALITÉ ET DESTINATAIRES DE VOS DONNÉES

Le Grand Café Le Florida ne vend ni ne loue vos données personnelles.

Vos données sont accessibles uniquement aux personnes habilitées au sein de l’établissement ainsi qu’aux prestataires qui ont besoin d’y accéder pour assurer les services nécessaires au fonctionnement du site ou à la réalisation des prestations demandées.

Il peut notamment s’agir de prestataires intervenant pour :

l’hébergement et la maintenance du site ;
la gestion des formulaires ;
la gestion des réservations ;
l’envoi de communications électroniques ;
la mesure d’audience, lorsque celle-ci est utilisée ;
la sécurité et le bon fonctionnement du site.

Ces prestataires ne sont autorisés à utiliser les données que dans le cadre des missions qui leur sont confiées et doivent respecter les obligations applicables en matière de protection des données personnelles.

ARTICLE 5 – PROTECTION DE VOS INFORMATIONS

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de protéger vos données personnelles contre la destruction, la perte, l’altération, la divulgation ou l’accès non autorisé.

Le site leflorida.fr utilise notamment une connexion sécurisée HTTPS reposant sur un certificat SSL/TLS afin de sécuriser les échanges entre votre navigateur et le site.

L’accès aux données personnelles est limité aux personnes et prestataires qui en ont besoin dans le cadre de leurs fonctions ou missions.

Toutefois, aucune transmission ou méthode de stockage électronique ne pouvant garantir une sécurité absolue, nous adaptons nos mesures de sécurité aux risques associés aux traitements réalisés.

ARTICLE 6 – DURÉE DE CONSERVATION DES DONNÉES

Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire à la réalisation des finalités pour lesquelles elles ont été collectées, puis peuvent être archivées lorsque la loi l’impose.

À titre général :

les données relatives aux demandes de contact sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement et au suivi de la demande ;
les données relatives aux réservations et prestations sont conservées pendant la durée nécessaire à leur gestion puis, le cas échéant, pendant les durées imposées par les obligations légales, comptables ou administratives ;
les données utilisées à des fins de prospection commerciale sont conservées conformément aux durées prévues par la réglementation applicable ;
les données relatives aux candidatures sont conservées pendant la durée nécessaire à l’étude de la candidature et, avec l’accord ou dans le respect des règles applicables, peuvent être conservées afin de recontacter le candidat pour une future opportunité.

Lorsque les données ne sont plus nécessaires, elles sont supprimées ou anonymisées, sauf obligation légale imposant leur conservation.

ARTICLE 7 – CANDIDATURES ET RECRUTEMENT

Le site permet aux candidats de transmettre directement leur candidature au Grand Café Le Florida.

Dans ce cadre, nous pouvons notamment collecter votre nom, prénom, numéro de téléphone, adresse e-mail, CV, lettre de motivation et toute autre information que vous choisissez volontairement de nous transmettre.

Ces informations sont utilisées exclusivement afin d’étudier votre candidature, de vous contacter dans le cadre du processus de recrutement et, lorsque cela est applicable, de constituer un vivier de candidatures.

Nous vous recommandons de ne pas faire figurer dans votre CV ou votre lettre de motivation des données personnelles qui ne seraient pas nécessaires à l’étude de votre candidature.

ARTICLE 8 – VOS DROITS SUR VOS DONNÉES PERSONNELLES

Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez, selon votre situation et la nature du traitement, des droits suivants :

droit d’accès à vos données personnelles ;
droit de rectification des données inexactes ou incomplètes ;
droit à l’effacement de vos données ;
droit à la limitation du traitement ;
droit d’opposition à certains traitements ;
droit à la portabilité de vos données lorsque celui-ci est applicable ;
droit de retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci.

Pour exercer vos droits ou pour toute question concernant le traitement de vos données personnelles, vous pouvez contacter :

Grand Café Le Florida
12 Place du Capitole, 31000 Toulouse
E-mail : contact@leflorida.fr
Téléphone : 05 61 23 94 61

Afin de protéger vos données, un justificatif d’identité pourra être demandé lorsqu’il existe un doute raisonnable concernant l’identité de la personne exerçant ses droits.

Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) si vous estimez que le traitement de vos données personnelles ne respecte pas la réglementation applicable.

ARTICLE 9 – NEWSLETTER ET COMMUNICATIONS COMMERCIALES

Lorsque vous avez expressément accepté de recevoir une newsletter ou des communications commerciales du Grand Café Le Florida, vos coordonnées peuvent être utilisées à cette fin.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, notamment en utilisant le lien de désinscription figurant au bas des communications concernées ou en nous contactant à l’adresse contact@leflorida.fr.

Le retrait de votre consentement n’affecte pas la licéité des traitements réalisés avant ce retrait.

ARTICLE 10 – COOKIES ET TRACEURS

Le site peut utiliser des cookies et autres traceurs nécessaires à son fonctionnement.

D’autres cookies peuvent, sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis, être utilisés afin notamment :

de mesurer l’audience et les performances du site ;
d’améliorer votre expérience de navigation ;
d’intégrer des contenus ou fonctionnalités provenant de services tiers ;
de mesurer l’efficacité de certaines actions de communication ou de marketing.

Lors de votre première visite, un dispositif de gestion du consentement peut vous permettre d’accepter, de refuser ou de paramétrer les cookies non essentiels.

Vous pouvez modifier vos choix concernant les cookies conformément aux fonctionnalités proposées sur le site.

Les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site peuvent être utilisés sans consentement lorsqu’ils remplissent les conditions prévues par la réglementation applicable.

ARTICLE 11 – HÉBERGEMENT

Le site est hébergé par :

Hostinger International Ltd.

L’hébergeur dispose de sa propre politique de confidentialité concernant le traitement des données réalisé dans le cadre de ses services.

ARTICLE 12 – SERVICES ET SITES TIERS

Certaines fonctionnalités du site peuvent s’appuyer sur des services proposés par des tiers, notamment pour les réservations, les réseaux sociaux, les contenus intégrés ou d’autres fonctionnalités externes.

Lorsque vous utilisez ou accédez à ces services, des données personnelles peuvent être traitées directement par les sociétés concernées conformément à leurs propres politiques de confidentialité.

Nous vous invitons à consulter les politiques de confidentialité de ces services afin de connaître leurs modalités de traitement des données.

ARTICLE 13 – TRANSFERTS DE DONNÉES HORS DE L’UNION EUROPÉENNE

Certains prestataires techniques utilisés par le site peuvent être établis ou traiter certaines données en dehors de l’Union européenne.

Lorsque de tels transferts ont lieu, nous veillons à ce qu’ils soient réalisés conformément aux exigences du RGPD et qu’ils reposent, lorsque cela est nécessaire, sur un mécanisme juridique approprié assurant un niveau de protection adéquat des données personnelles.

ARTICLE 14 – MODIFICATION DE LA POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

La présente politique de confidentialité peut être modifiée afin de tenir compte de l’évolution du site, des services proposés, des outils utilisés ou de la réglementation applicable.

La date de dernière mise à jour indiquée en haut de cette page permet d’identifier la version actuellement applicable.

En cas de modification importante concernant le traitement de vos données personnelles, les utilisateurs pourront en être informés par tout moyen approprié.

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